Septembre est le mois où le potager offre encore des légumes, le verger des fruits et le jardin d’ornement de nombreuses graines à récolter. C’est d’ailleurs une période où les travaux au jardin sont encore nombreux en raison des futures plantations.

Pendant les périodes de repos au jardin, les 7, 19 et 20 septembre, profitez-en pour sélectionner les bulbes qui fleuriront votre jardin au printemps en consultant les sites des pépiniéristes.

A cette période de l’année le verger offre de nombreux fruits comme les mirabelles, prunes, pêches… c’est l’occasion de préparer des crumbles* ou des pots confitures** décorés avec différentes étiquettes.

* Pâte à crumble : 100g de farine, 80g de sucre roux en poudre, 20g de sucre pain d’épices, 120g de beurre à la fleur de sel et 1 c. à café de cannelle en poudre.
** Confiture de prunes :  dénoyauter les prumes et mirabelles, ajouter une gousse de vanille fendue en deux, un peu de sucre cristal et du sirop d’agave puis laisser mijoter tranquillement.

Travaux de septembre au jardin